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2017年4月26日 星期三

Iris廚房-職業體驗活動

輔導室與警廣合作錄製職業體驗課程,這次是前往愛麗仕廚房料理體驗。

在Iris老師的帶領下,我們完成了一道道健康又美味的創意料理,不僅每一道菜色像創作般美麗,味道也是一級棒!

今天學到很多煮菜技巧,微量的油與熱水,就能料理出顏色漂亮的紫茄,雖然只是配角,但有大大的畫龍點睛之妙。今天回家,就看我大展身手,為家人料理健康又充滿藝術感與愛的晚餐吧。

更多精彩內容請收聽警廣臺中台『今天誰當家』節目喔!

分成三組料理食材

第一組:南瓜濃湯--南瓜削皮切丁;洋蔥切小丁。
第一組:南瓜濃湯-將煮好的南瓜打成泥後,好吃的南瓜濃湯完成!

第二組:紅麴蔬菜飯- Iris老師教大家如何煮米飯
第二組:紅麴蔬菜飯- 炒洋蔥及西洋芹
第三組:味增大蝦-修剪大蝦並剖半。

第三組:味增大蝦-將味增洋蔥放入大蝦
噹噹噹~~好吃營養又健康的三道餐完成囉~~
感謝Iris老師及兩位主持人鄭晴、唐薇~











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